|
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
حمص بالقرع والطحينه
المقادير :- القرع : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - إكليل الجبل : 3 أوراق - حمص : 2 كوب (مسلوق) - الطحينية : 4 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الحاجة - فلفل أسود : حسب الحاجة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير * حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. * رصي القرع في قالب الفرن مع الثوم وإكليل الجبل وزيت الزيتون. * أدخلي قالب القرع إلى الفرن لمدة من 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح ليناً. * اخفقي القرع والثوم وإكليل الجبل في محضر الطعام. * أضيفي الحمص والطحينة وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح إلى القرع، واخلطيهم في محضر الطعام. * استمري في الخفق حتى الحصول على قوام كريمي. * انقلي المزيج إلى صحن التقديم وزينيه بالكزبرة أو البقدونس. |
01-30-2022, 12:23 PM | #2 |
|
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله شكرا لك على هذا الطرح الرائع لكم اجمل وارق التحايا |
|
02-10-2022, 06:09 PM | #6 |
|
وصفة رائعة
تسلم الايادي للاختيار الراقي تحياتي للجهود المميزة |
مَليحَةٌ لا يَفيها حَرف ، ولو قلتُ
قصيدةً فيها بعد الألف ...! |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|