وصفات ساخنة شتوية.

طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل .


المقادير:

½ 1 كوب (375 مل) حليب ½ كوب (100 جم) صوص كراميل ¼ كوب (60 مل) كريمة خفق سائلة 4 ملاعق كبيرة (60 جم) كريمة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو خام 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء مغلي ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة رشة ملح

الطريقة:

على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا.
أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر.
ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو.
ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل.

طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو .





المقادير:

2 كوب (500 مل) حليب 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو 7 قطع من بسكويت الأوريو 8 قطع صغيرة مارشميللو 3 ملاعق صغيرة (15 جم) سكر كريمة .
مخفوقة للزينة الطريقة:

في محضرة الطعام، ضعي 5 قطع من الأوريو، واطحنيها ناعمًا.
على نار متوسطة، ضعي الحليب والكاكاو والسكر والأوريو المطحون، وقلبي باستمرار حتى يغلي الحليب. صبي الكاكاو في أكواب التقديم،
ثم زعي المارشميللو على الوجه.
كسري باقي الأوريو، واتركيه جانبًا.
ضعي الكريمة فوق المارشميللو، ثم وزعي الأوريو المجروش فوق الكريمة،
وقدميه ساخنًا.

مشروب الكاكاو الدافئ.

المقادير:

• 2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة أو بودرة الشوكولاتة الخام وتستطيعين الحصول عليه بسهولة من السوبر ماركت.
• كوب من الحليب قليل الدسم.
• 3 ملعقة صغيرة سكر.
• ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ويمكن الاستغناء عنها.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة التحضير:

• ضع اللبن والكاكاو البودرة والقرفة والزنجبيل على النار حتى الغليان.
• ضع السكر في الكوب ثم قم بوضع خليط اللبن والكاكاو عليه وقم بالتقليب جيدًا، ثم استمتع بالمذاق الفريد لمشروب الكاكاو الساخن.

مشروب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني.

المقادير:

• كوب من بودرة الشوكولاتة الخام أو يمكنك استبداله ببودرة الكاكاو الخام.
• 5 أكواب من الماء الساخن.
• نصف كوب من الشوكولاتة السائلة.
• 1 ونصف ملعقة من الفانيليا.
• ربع كوب من زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير:

• في إناء ضع مسحوق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو ثم أضف الماء وقم بالتقليب الجيد.
• قم بتغطية الإناء وارفعه على نار متوسطة لمدة ساعتين.
• قم بإضافة زبدة الفول السوداني والفانيليا وقم بتقليبهما جيدًا حتى يتكون مزيج متجانس.
• قم بصب مشروب الشوكولاتة في أكواب التقديم وقم بتقديمه ساخنًا.

شراب حليب الزنجبيل.

المقادير:

• 2 كوب ماء.
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودر.
• 3 ملعقة سكر.
• قطع من الزنجبيل أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

طريقة التحضير:

قم بمزج الزنجبيل والماء والسكر معًا، ثم ضعهم على نار هادئة حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم قم بإضافة اللبن.
قم بصب حليب الزنجبيل في أكواب التقديم ويُقدم ساخنًا.

مشروب القهوة التركية.

المقادير:

• 2 ملعقة صغيرة من القهوة التركية.
• علبة حليب قليل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• 3 ملعقة صغيرة من السكر للتحلية.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب ماء.

طريقة التحضير:

• في وعاء أضف الحليب مع الماء ثم ارفعهما على نار متوسطة حتى يبدأوا في الغليان.
• أضف باقي المكونات القهوة التركية والنسكافيه والسكر والفانيليا، ثم قم بتقليب الخليط جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
• ارفع الخليط من النار ثم قم بصبه في أكواب التقديم ساخنًا، ويمكنك تناول الكوكيز أو الميني كيك بجانب القهوة التركية وستتمتع بمذاق رائع وفريد.

شراب القهوة بالحليب.




المقادير:
كوب حليب
قهوة عربية ملعقة صغيرة
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير .
في وعاء نقوم بتسخين الحليب مع السكر حتى الغليان
نصب الحليب في كوب مع إضافة ملعقة القهوة مع التحريك
يقدم ساخن ويمكنك استخدام العسل بدل السكر.

شراب الحليب والزنجبيل.

المقادير:
حليب 2 كوب
سكر حسب الرغبة
زنجبيل ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
في وعاء أضف الحليب والسكر والزنجبيل، ثم ضعهم على نار هادئة حتى يبدأ المزيج في الغليان
قم بصب حليب الزنجبيل في أكواب التقديم ويقدم ساخناً.

تسلم الايادي الراقية
لما حملته من تميز
وكل الشكر للجهود المبدعة

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء