|
كلمة الإدارة |
05-07-2024, 07:53 PM | #11 |
|
فطيرة الخضار والجبن.
المقادير: - للحشوة :
- البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 07:59 PM | #12 |
|
فطيرة شاورما اللحم.
المقادير: - اللحم الضاني : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة) - الطحينية : ملعقة كبيرة - بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة - ملح الليمون : رشّة - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - ملح : ملعقة صغيرة - الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الماء : كوب - عجينة الفطائر الجاهزة : مقدار - فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 08:02 PM | #13 |
|
فطيرة الخضار بالفرن. المقادير: - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزبدة : ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : ربع كوب - الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة) - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - الكاتشاب : ملعقة كبيرة - مرق اللحم : ثلاث أرباع الكوب - جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور) - لحم مفروم : 250 غراماً - البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 08:05 PM | #14 |
|
فطيرة محلاة بالتفاح والتمر. المقادير: - الزبدة : 25 غراماً - التفاح : 3 حبات (متوسط الحجم مقشر مع إزالة البذر ومقطع بحجم كبير) - التمر : 6 حبات (منزوع النوى، ومقطع) - الليمون : 1 حبة (معصور ومبشور بشكل ناعم) - عجينة : 375 غم (عجينة الزبدة) - سكر : 50 غم (سكر ديميرارا) - البيض : 1 حبة (مخفوق) - السكر الناعم : 100 غراماً (منخول) طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 08:07 PM | #15 |
|
فطيرة السمسم. المقادير: - حليب : كوب (دافئ / سائل) - ماء دافئ : كوب - الزبدة : 50 غم (مذابة) - ملح : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة - بيكنج صودا : ملعقة كبيرة - طحين : 5 اكواب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - صفار البيض : 1 حبة - السمسم : كوب - فتات الخبز : نصف كوب طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 08:26 PM | #16 |
|
فطائر الجبن السائل.
المقادير: - دقيق : 3 اكواب - حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الماء : كوب وربع - جبنة : 2 كوب (سائلة / للحشوة) - حليب : ربع كوب (سائل / لدهن الوجه) - حبّ البركة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير:
|
|
05-07-2024, 08:29 PM | #17 |
|
فطائر الجبن والبطاطس. المقادير: - العجينة :
|
|
05-07-2024, 09:05 PM | #18 | ||||||
|
|
||||||
|
05-07-2024, 09:29 PM | #19 | ||||||
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراج النور
تسلم عزيزى سراج ..
نورت متصفحى.. شـكــرا وبارك الله فيك .. لك مني أجمل تحية . |
||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|