منتديات سكون القمر - عرض مشاركة واحدة

04-10-2023, 03:27 AM

طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته .

المكوّنات:

موز ناضج 3

بيض 2

زيت نباتي ربع كوب

دقيق نصف كوب

سكر نصف كوب

بايكنغ صودا نصف ملعقة صغيرة

ملح
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة جوز
نصف كوب شوكولاتة

طريقة التحضير:

1
أهرسي حبتين من الموز بواسطة شوكة هرساً ناعماً.

2
أضيفي البيضتين، السكر، الفانيليا، والزيت وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

3
زيدي المكونات الجافة أي الدقيق، البابايكنغ باودر والبايكنغ صودا وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

4
أفرمي الشوكولاتة والجوز فرماً خشناً وأضيفيهما الى مزيج الكيك. قلّبي حتى يتوزع المكونين بالتساوي.

5
أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.

6
قطّعي حبة من الموز طولياً إلى جزأين متساويين وضعيهما على وجه المزيج.

7
إخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.

8
أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ أخرجيه من القالب، قطّعيه وقدّميه