01-11-2023, 11:19 PM
|
#20
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1482
|
تاريخ التسجيل : 27-05-2018
|
العمر : 29
|
أخر زيارة : اليوم (02:44 AM)
|
المشاركات :
100,574 [
+
] |
التقييم : 35940
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
Awards Showcase
|
|
لوني المفضل : White
|
|
شوربة الأرز باللحم.
المقادير:
الأرز. نصف كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- مرق اللحم : 5 اكواب
- فيليه اللحم : 500 غراماً (راس عصفور)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- طماطم : كوب (طازجة ومهروسة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى البصلة.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون.
- أضيفي معجون الطماطم والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي المرق والطماطم المهروسة واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الأرز واللحم ويتسبك المرق.
- يمكنك إضافة الماء أو مزيد من المرق إن احتاج.
- تبلي بالفلفل الأسود واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
|
|
|