01-11-2023, 10:57 PM
|
#11
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1482
|
تاريخ التسجيل : 27-05-2018
|
العمر : 29
|
أخر زيارة : 06-02-2024 (10:10 PM)
|
المشاركات :
100,502 [
+
] |
التقييم : 35940
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
Awards Showcase
|
|
لوني المفضل : White
|
|
شوربة البطاطس والبصل الأخضر.
المقادير:
- البطاطس : 8 حبات (مقطعة مكعبات / مسلوقة)
- الجزر : 4 حبات (مقطع مكعبات / مسلوق)
- البصل الأخضر : 6 عود (مفروم)
- مرق دجاج : نصف كوب
- مرق دجاج : مكعب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة
طريقة التحضير:
- توضع البطاطس، والجزر في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من المرق، وتخلط جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
- في مقلاة على نار متوسطة بها الزبدة، يوضع البصل الأخضر، ويتبل بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ويقلب حتى يذبل.
- يضاف إليه خليط البطاطس والجزر، وتقلب جيداً، وتخفف النار حتى تغلي.
- يمكن إضافة بعض الماء لجعل قوامها أخف.
- توضع في صحن التقديم، وتزين بقطع الجزر، والبصل الأخضر.
- تقدم ساخنة.
|
|
|