02-10-2019, 02:11 AM
|
#6
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1482
|
تاريخ التسجيل : 27-05-2018
|
العمر : 29
|
أخر زيارة : 06-02-2024 (10:10 PM)
|
المشاركات :
100,502 [
+
] |
التقييم : 35940
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
Awards Showcase
|
|
لوني المفضل : White
|
|
دجاج مشوي بالزعتر.
المقادير :
- • 3 دجاجة وزن كيلو لكلا منهما
• 3/4 كوب زعتر
• 1/3 كوب زبت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ثمرة قرع ( يقطين ) صغيرة الحجم
طريقة التحضير :
· اغسلى الدجاج ونظفيه جيدا من الداخل والخارج
ثم جففيه بمناشف ورقية
وقومى بتقطيع اليقطين الى شرائح .
· افتحي كل دجاجة من المنتصف
ثم ضعيها فى صينية كبيرة ورصى بينهما شرائح القرع
أو اليقطين .
· وزعى الزعتر والملح وزيت الزيتون
بشكل عشوائى فوق سطح الدجاج والقرع
وقلبي بشكل جيد جدا ثم أعيدى رص الدجاج والقرع
بحيث يكون الجلد فى جانب واحد .
· ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا
على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة ساعة ونصف .
· انتظرى 10 دقائق
ثم قدمى الدجاج مع بيلاف الشعير .
· ملاحظة : يمكن استخدام الدجاج الكامل أو قطع الدجاج .
صحتين وهنا.
|
|
|